Image Slider

UKRASNI PAPIR - ODŠTAMPAJ SAM


Već nekoliko godina unazad dizajniram ukrasne papire za rođendanske poklone mojih najdražih. Na tu ideju sam došla dok sam pravila tati Supermen lutkicu sa njegovim likom kao poklon za rođendan. Bio je red da dobije i svoj Supertata logo, nalik na Supermenov, pa je tako ideja za ukrasni papir bila neminovna. :)


Ovoga puta, u susret rođendanu moje mlađe sestrice, nisam mogla da se odlučim da li želim da napravim šaru sa jednorozima, sladoledima, perecama, flamingosima, krofnama, rolšulama, milkšejkovima ili karminima. Zato sam rešila da iskoristim sve, pa i još po nešto. Nazvala sam ga SUPER COOL. :)





Za papir broj dva sam izabrala Barbie font za blesavi "Superiška" natpis, u Barbie bojama, naravno. :)




Sećate se kako, u crtanim filmovima, junaci uvek pokušavaju na sve moguće načine da unište paket u kome se nalazi časovnik misleći da je u paketu bomba? :) U tom maniru, i maniru predhodnih detinjastih igrarija, treći ukrasni papir je šara napravljena od bombica iz crtaća. A poklon je naravno - sat. :)




Kako bih radost uvijanja poklona u ove vesele papire podelila sa svima vama, ostavljam vam linkove za besplatne fajlove za štampu. Klik na naziv ukrasnog papira vas vodi na link za download:

1. SUPERCOOL ukrasni papir
2. SUPERIŠKA ukrasni papir
3. BOMBASTIČAN ukrasni papir

Uživajte! :)

MINI TORTICE - RUŽIČASTA POSLASTICA


Pomislićete da sam neka opasna domaćica ili možda vešti poslastičar, ali to apsolutno nije istina. Ipak, to me ne sprečava da svaki put iznenadim goste veoma ukusnim i zabavnim poslasticama. Ne verujem u to da moram da provedem sate u kuhinji, i pratim recepte do najsitnijih detalja kako bih dobila savršenu poslasticu. Volim da improvizujem, bojim stvari jestivim bojama, i serviram sve u tonu. :)


Ove mini tortice su nastale sasvim spontano. Kao i obično, zalepila sam se za policu sa ukrasima za kolače u supermarketu, i krenula da trpam u korpu sve što do sada još nisam kupila. A onda sam naišla na preslatko pakovanje marcipana, koji je tako mek i divan na dodir, da nisam mogla da mu odolim. U naletu uzuđenja, čim sam ušla u stan, zamesila sam testo za čokoladne mafine, sipala u običan pravougaoni plehčić i stavila da se peče. Hitno mi je bilo potrebno nešto što mogu da uvijem u macipan! :D

Kako biste uvijali tortice ili kolače u marcipan, vazno samo da vam testo kolača bude kompaktno i stabilno. Tako da predlažem hlebaste i keksaste kolače. To je bio jedan od razloga zašto sam izabrala testo za mafine, drugi razlog je taj što je super ukusno, jako brzo se umeša i sastojke uvek imate u kući.

Ovaj recept sam već pisala u decembarskom postu Praznične čarolije, ali kako ne biste lutali i tražili, postaviću ga i ovde.

ČOKOLADNI MAFINI

Sajstojci:

* 1,5 šolja brašna
* 0,3 šolje kakaa
* 1 kašičica praška za pecivo
* 0,5 kašičice soli
* 1 šolja šećera
* 0,5 šolje ulja
* 1 šolja mleka
* 1 kašičica ektrakta vanile
* 0,5 kašike sirćeta

Dok vam se rerna zagreva na 175C, prvo promešajte suve sastojke a zatim u njih dodajte tečne.Kad vam se sjedini masa, uživajući u čarobnom mirisu testa, sipajte u pleh za mafine ili modlice po želji i stavite da se peče kada budete sigurni da se rerna dovoljno zagrejala. Peče se oko 20-25 minuta, ali videćete da je gotovo kada probodete jedan čačkalicom a na njoj ništa ne ostane. Nemojte otvarati rernu prvih 15ak minuta da lepo narastu. Takodje pazite da se ne peku duže nego što je potrebno da se ne presuše jer umeju da budu jako sočni kada su taman dovoljno ispečeni.

Kako bih dobila oblik koji sam želela, testo nisam ispekla u modlama za mafine već u pravougaonom plehu, zatim sam vadila velikom tankom čašom male valjkiće. Važno je da čaša bude tanka kako bi lepše 'sekla' testo. Kasnije sam se setila da sam imala malene vatrostalne posudice baš ove veličine i oblika, tako da ako imate nešto slično, možete da birate šta vam više odgovara.


MARCIPAN

Marcipan je boje badema, jer je badem, pored šećera, glavni sastojak. Zato ne može da se boji u pastelne i nežne boje. Za tako nešto vam je potreban fondan jer je on beo i sastoji je uglavnom od šećera. Ipak, marcipan je mnogo ukusniji baš zbog badema, tako da sam pristala na kompromis. :) Možete ga kupiti u bolje snabdevenim supermarketima, naručiti kod vašeg poslastičara a možete i sami da ga napravite. Ja sam moj kupila u Rodi, dolazi u malenom pakovanju od 200gr ako se dobro sećam, i to mi je bilo dovoljno za četiri tortice.

Boji se tako što se naizmenično dodaje boja i mesi kao testo. Uvek dodajte po malo boje, i budite sigurni da ste dobro izmesili marcipan pre nego što dodate još, jer ćete tek kada ga dobro umesite znati koju ste boju zaista dobili. Kada dobijete boju koju ste želeli, vreme je za oklagijanje.

Razvijate ga oklagijom, isto kao testo, a umesto brašna, sto pospite šećerom u prahu jer će vam se u suprotnom zalepiti. Kada ga razvijete na nekoliko milimetara debljine, isecite nožem pravougaonike koji su malo širi od visine kolača i dovoljno dugi da se kolač obavije. Kada obavijete kolač, polako isecite višak marcipana, a po mestu na kome se spajaju krajevi nežno pređite prstima da se izjednači.
Ostavite taman dovoljno mesta na vrhu gde ćete dodati šlag, ili krem po izboru.


Preko šlaga možete da stavite šta god vi želite. Ja sam izabrala jestive bisere i ružice. Ali umesto toga možete da stavite vaše omiljeno voće, sladoled, prave cvetiće, granice nema, u tome je čar. :)

Eksperimentišite jer nikada ne znate koji će ukus sa kojim savršeno da se slaže. Kao u ovom slučaju mafin i marcipan, njam! :D


Ako niste spretni u kuhinji, uvek možete da pozovete svoj omiljenog pomoćnika - mamu, baku, sestru, drugaricu, ili, u mom slučaju, Milančeta. Napravite ceo parti, spremite šarene virgin koktele, pustite vašu omiljenu playlistu i mešajte, mesite, maštajte. :) Najzabavniji deo je to što vaše tortice uopšte ne moraju da liče na moje, sami birate svoje boje, ukrase, oblike, veličine, pa čak i testo! Pustite mašti na volju, jer kako ja volim da kažem, ovo nije recept, ovo je ideja. :)


U DUGINIM BOJAMA - SLADOLED PO BAKINOM RECEPTU

Zdravo drugari! :) Kako ste mi ovih letnjih dana? Hladite li se na nekoj lepoj plažici ili možda zelenom proplanku? Nadam da se da uživate i da se ludo zabavljate!

Eto mene nazad, roadtrip je bio neverovatan, plažarenje veselo i divno, moraću da spremim jedan putopisčić uskoro, da podelim magiju Italije i naše slatke uspomene. :)

U međuvremenu, hajde da spremamo vesele sladolede, da i mi koji nismo na plaži uživamo u letnjem šarenilu, da se osvežimo i zabavimo. I sve to po bakinom receptu za domaći sladoled. Njam! :D


BAKIN DOMAĆI SLADOLED

Prvo sledi originalni bakin recept, a onda moj twist sa duginim bojama. :)

Biće vam potrebno:

  * 6 jaja
  * 6 kašika šećera
  * 200g šlag krema
  * 400ml mleka
  * 1 čaša kisele pavlake
  * 2 kesice vanilinog šećera (ili kašičica ekstrakta vanile)
  * mleveni lešnik (može i bez, ali je sa lešnikom savršen)

Priprema:

* Umutite jaja i šećer mikserom. Mutite bar 10ak minuta kako bi masa postala velika i pufkasta :)
* Posebno umutite šlag krem sa mlekom, pola minuta najsporijom brzinom miksera i 5 minuta   velikom brzinom.
* Sjedinite ove dve smese, nežno ih pomešajte kako ne bi izgubile pufkavost koju su dobile :)
* Dodajte pavlaku i vanilu.
* Na kraju dodajte lešnik, ali znajte da je važno da bude mleven jer će u suprotnom postati žilav, ćak i ako stavite malene parčiće. :)
* Sipajte u činije koje ste odabrali i stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
* Uživajte. :)


SLADOLED U DUGINIM BOJAMA

Priprema sladoleda ostaje ista, sa tri različita detalja:

* Kada kupujete šlag krem, izaberite beli (originalni je bež moje, a na ovom baš piše BELI ) kako bi   se lepo mešale boje. Bilo da li želite pastelne ili jarke boje u svom sladoledu, bela podloga je uvek   najbolja.

* Lešnik nisam dodavala, takođe zbog mešanja boja, ali to ne znači da vi ne možete da probate ako želite. :)

* Biće vam potrebne jestive boje koje možete naći u bilo kom supermarketu.


Mešanje boja:

* Kada pripremite smesu za sladoled, podelite je u onoliko činija koliko boja želite da ima vaš sladoled.

* Svaka činija sa sladoledom neka ima svoju kašiku, jer ne želite da istom kašikom mešate različite boje. :)

* Uzmite bočicu sa bojom koju ste izabrali i sipajte par kapi u činiju sa sladoledom. Izmešajte. Budite sigurni da ste lepo izmešali kako biste videli koju boju ste dobili pre nego nastavite sa dodavanjem još kapi. Nastavite na isti način dok ne dobijete boju kakvu želite.

* Isto uradite sa svim bojama. Svaka boja ima svoju činiju.

* Vreme je da polako zamrzavamo sladoled. Ja sam izabrala malene tegle kako bi svaka od njih bila jedna porcija i kako bi se jasno videle boje kroz teglicu. Sipajte prvo po jednu boju na dno svake teglice i stavite na sat vremena u zamrzivač.

* Dodajte po jednu boju na svakih sat vremena. Redosled boja može biti isti u svim teglicama a moj predlog je da svuda bude različit, tako će svaki sladoled biti unikatan. Naročito će biti zabavno ako posle budete uzimali kugle sladoleda, svaka će biti drugačija. :)

* Možete pojačati svoj zamrzivač dok traje ovaj proces kako biste manje čekali između dodavanja boja. Plus imam informaciju sa tv-a da je sladoled ukusniji ako se brže zamrzne. :D

* To je to! Još koji ukrasić preko i sladoled je spreman za posluživanje. Za ovu prikilu sam odabrala vesele emotikone koje svakodnevno koristim u svojim instagram postovima zato što ih obožavam! Pokazuju sve moje emocije koje osećam prema ovom sladoledu. Njam, OMG i slične radosti. :D

Ako i vi želite emodžije u svom sladoledu, ovde možete preuzeti fajl sa raznim emotikonima u različitim veličinama. Odštampate (vrsta papira je u nazivu fajla), izrežete i zalepite za duge čačkalice tj drvene štapiće koje takođe možete naći u bilo kom supermarketu. Pobodete u sladoled i radujete se. :)


Možete da servirate u teglicama pravo iz zamrzivača, ili pravite blesave kugle, punite kornete, vaše omiljene činije ili možda ukrasite sufle ili palačinku. To će im definitivno dati poseban šmek. Zašto da pravimo obične stvari kada možemo neobične, zar ne? :)


Moram da priznam, osećala sam se kao ushićena devojčica dok sam zlatnim kašičicama jela dugine boje koje imaju ukus bakinog sladoleda. Bila sam prepuna emocija, i to baš onih koje dočaravaju moji omiljeni emotikoni. :)

Nadam se da ćete probati da napravite svoj sladoled boje duge i da ćete uživati u njemu koliko i ja. :)